~*我的布告板*~

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Wednesday, April 15, 2009

Yogurt Cheesecake

妈妈的生日在16/4,可是那天我们要飞去台湾了,所以我决定要亲手做cake给她。
这次是我第一次自己一个人做哦!
材料:底层: 8-10片饼干(任何口味或牌子)
80gram 牛油
芝士层: 250gram cream cheese
200ml yogurt(任何口味)
70gram 幼糖
半颗lemon(榨汁)
做法:
底层:将饼干压粹,加入牛油,平均的压平在烤盘底,然后放入冰箱里冰冻。
芝士层:将cream cheese打至浓液状,拌入幼糖和yogurt,再加入lemon汁,拌均匀后倒入已经有了饼底的烤盘里,然后放入冰箱里冰冻一夜即成。

姐姐吃了也说不错哦!卖相不错吧!

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